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牛羊屠宰線設(shè)備選型的基本原則

瀏覽次數(shù):1802發(fā)布日期:2021-09-10
  牛羊屠宰線設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)分析:通過牛羊屠宰設(shè)備上的水管補(bǔ)水閥,水會(huì)自動(dòng)進(jìn)入蓄水池,通過流量控制閥將水通過泵送到分流頭上,在脫毛機(jī)表面,水會(huì)像水幕一樣流過制冰器的墻面,水會(huì)冷卻到冰點(diǎn),然后蒸發(fā)凍結(jié)的水會(huì)通過多孔槽流入蓄水池。從采冰循環(huán)中產(chǎn)生的水通過多孔槽返回蓄水池,防止屠宰生產(chǎn)線機(jī)器排出濕冰。可實(shí)現(xiàn)風(fēng)冷、水冷、蒸發(fā)冷凝器。
  牛羊屠宰線設(shè)備使用注意事項(xiàng):
  在牛羊屠宰過程中,為了避免牲畜身體的二次污染,我們使用了蒸汽噴霧器和配套的屠宰生產(chǎn)線。這些設(shè)備包括燎原爐、清洗毛發(fā)機(jī)等,它們能夠有效地減少牲畜在屠宰過程中受到的骨折等應(yīng)激反應(yīng),從而提高了產(chǎn)品的質(zhì)量。此外,我們還使用了厥設(shè)備,如二氧化碳麻醉裝置和普及使用的三點(diǎn)式昏厥,這些設(shè)備能夠進(jìn)一步減輕牲畜的痛苦,提高產(chǎn)品質(zhì)量。
  在屠宰生產(chǎn)線上,我們還為藥用、食用提供了衛(wèi)生血質(zhì)的真空刺殺放血裝置。這些設(shè)備可以追溯產(chǎn)品的來源,確保食品安全。同時(shí),我們還使用了一些特殊的工具,如可追溯產(chǎn)品的設(shè)備、工具,以確保產(chǎn)品的安全性和可靠性。
  為了提高屠宰生產(chǎn)線的使用壽命和降低維護(hù)成本,我們采用了防銹材料制成的加工屠宰生產(chǎn)線和工具。此外,我們還改進(jìn)了設(shè)備設(shè)計(jì),使設(shè)備更加輕量化,便于操作和維護(hù)。這些措施不僅提高了生產(chǎn)效率,還降低了生產(chǎn)成本,為企業(yè)創(chuàng)造了更大的價(jià)值。
  牛羊屠宰線設(shè)備選型的基本原則包括:
  設(shè)備的進(jìn)步性、經(jīng)濟(jì)性原則:在設(shè)備選型時(shí),應(yīng)滿足工藝技術(shù)要求的同時(shí),從技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)合理方面綜合考慮。這意味著設(shè)備不僅要滿足生產(chǎn)、工藝和肉品衛(wèi)生的要求,還要具有較高的性能費(fèi)用比。設(shè)備的功能應(yīng)完善,運(yùn)行維護(hù)費(fèi)用低,能耗低,加工能力較高,使用壽命長等,以獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。
  與屠宰能力相應(yīng)匹配的原則:設(shè)備的加工能力、規(guī)格、型號(hào)和動(dòng)力消耗必須與相應(yīng)的產(chǎn)量相匹配。這需要充分考慮到各工序加工設(shè)備的合理配置,保證各設(shè)備生產(chǎn)能力相互平衡。如有故障發(fā)生,應(yīng)立即停機(jī)處理,待處理完畢,方可開機(jī)工作。
  適用性、可靠性原則:設(shè)備應(yīng)適應(yīng)當(dāng)?shù)刈匀?、?jīng)濟(jì)、社會(huì)條件的變化。同一生產(chǎn)線盡可能實(shí)現(xiàn)多工藝屠宰加工,有能力進(jìn)行生產(chǎn)調(diào)節(jié)。這有助于提高生產(chǎn)效率并降低生產(chǎn)成本。
 

牛羊屠宰線設(shè)備

 

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